258竞彩,258彩票网app,258竞彩官网手机投注版
廣州市信星職業培訓學校

7x24小時咨詢熱線

400-660-3310

當前位置 : 好學校 258競彩,258彩票網app,258競彩官網手機投注版:廣州市信星職業培訓學校 學習資訊 資訊詳情

面點大師經驗：藍莓牛奶包可以這樣DIY

2014-02-02閱讀：126次

藍莓牛奶包的DIY方法

材料：

砂糖40g；鹽 7g；干酵母5g；橄欖油20g；高筋面粉390g；低筋面粉110g；牛奶280g；雞蛋 60g；藍莓顆粒適量；藍莓醬適量

制作方法：

1.將所有材料一起攪拌，至面團表面光滑拉開面膜。

2.室溫30℃，發酵50分鐘。

3.發酵好，將面團分割成300g/個，滾圓，松弛20分鐘。

4.將面團排氣。

5.放入藍莓醬和藍莓顆粒。

6.捏成三角形。

7.接口收緊。

8.放入烤盤，以溫度30℃，濕度75%，發酵55分鐘。

9.發酵好，表面撒上低筋面粉。

10.劃上刀口。

11.以烤箱溫度上火210℃，下火200℃，噴蒸汽烘烤25分鐘。

收藏 贊
分享到：

相關閱讀： 面點學習 面點大師經驗 藍莓牛奶包制作

相關課程

相關資訊

廣州市信星職業培訓學校

廣州市信星職業培訓學校

認證等級

信譽良好，可安心報讀

廣州市信星職業培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

  • 92.9%
  • 3178
  • 43326
在線咨詢