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深圳老媽蹄花技術培訓班

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深圳老媽蹄花技術培訓班

深圳飄飄香小吃老媽蹄花培訓

【老媽蹄花簡介】

老媽蹄花是以豬蹄為主要原料配以蕓豆等其他調味品,精心煲煮而成的菜品。老媽蹄花外觀肌膚勝雪,形似飛花,滑嫩細致,柔嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。

【課程內容】

理論學習:

1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批老媽蹄花技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員輕松創造財富。

實操學習:

1、培訓老師進行一對一的實戰示范講解及操作。

2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作老媽蹄花制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

【教學環境】

深圳飄飄香小吃學校教學環境

深圳飄飄香小吃培訓環境圖片

【培訓時間】

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

【特別優惠】

指導設備采購或幫忙代購。

終身免費技術升級。

【技術支持】

1.專業的老師,一對一的教你開店技術,開店方案

2.切實的指導店面招牌的設計

3.全面的指導個性化菜單設計

4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

【創業扶持】

1、聘請多年從事餐飲行業的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。

2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。

3、對每位學員都進行創業扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。

4、總部18年餐飲管理經驗,全國2萬余家門店營銷案例分享。

【師資力量】

深圳飄飄香小吃培訓教師劉世輝

---劉世輝 (大師)(32年廚師經驗)

謝元是餐飲界一大神話,曾在2011年成功策劃了@@@@@@廚師選撥活動,于2010年成功策劃餐飲美食節廚王大賽。感興趣朋友可以點擊查看謝校長的輝煌照片。

---謝 元(校長)(擁有8年廚師實戰經驗)

深圳飄飄香小吃培訓劉大師

劉大師

飄飄香當紅廚師,劉大師國家高級烹調師, 世界餐飲聯合會會員,國際烹飪大師,世界餐飲聯合會國際評委, 第二屆東方美食國際大獎賽獲雙金一銀,臺灣中華美食交流協會會員,香港《食神》雜志社總編,一、二、三屆國際“食神爭霸賽”的組織策劃者之一,第十四、十五、十六屆青島蘿卜會-蘿卜雕刻藝術大賽的策劃組織者之一。2011年,徐少強拍廚師電影特別邀請劉大師指導拍攝,2011年11月,《后廚演義》小沈陽趙本山特別邀請劉大師現場指導小沈陽炒菜。

【產品展示】

老媽蹄花

產品展示

【學院簡介】

飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司,公司創建于2004年,飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設三大核心業務不斷擴大投資規模,深入推進、自主創新、發展壯大。是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務,為一體的綜合性餐飲業服務性培訓機構 ,以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構。一直致力于以培養“匯集天下名吃,培養創業精英”的為己任,秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。

【企業愿景】

2、飄飄香為員工提供的就業能力;

3、飄飄香成為行業的和標準制定者,并在行業中起到引導、示范和分享的作用;

4、飄飄香企業不斷提高薪資福利待遇,改善辦公環境,并不斷地提升自我價值和個人尊嚴,提升飄飄香人的幸福指數,讓每一個飄飄香人具有強烈的自豪感和榮譽感。

5、飄飄香用心做好飄飄香的品牌,用愛心經營好飄飄香的事業,擔負起中國飲食文化復興和傳播的責任;

6、飄飄香不僵化、不封閉,具有不斷創新研發的能力,將成為行業市場空間的創造者;

7、飄飄香的企業文化和價值觀在影響周遭積極正向的發展過程中起到重要的推動作用;

8、飄飄香商學院成為飲食行業人才孵化的黃埔軍校,通過人才戰略成為行業核心企業;

9、飄飄香有能力承擔社會責任,依法科學經營,合理照章納稅,并擔當社會發展的促進者;

10、2020年飄飄香的生產總值達到100億,2030年飄飄香生產總值達到500億元,2040年飄飄香生產總值達到1000億元,2050年實現1500個億。打造全產業鏈型企業,成為以飲食為核心業務的國際化、多元化

【學院榮譽】

深圳飄飄香小吃學校榮譽

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